coaching

akademie

mit industriepartnern, referenten und medien schaffen wir weiterbildungsmöglichkeiten und schulungen für gastronomen und ihre mitarbeiter. ab sommer 2009 im roland  trainingszentrum mit angeschlossenen übernachtungsmöglichkeiten in harpstedt. 

• technische unterweisung/ gerätedefinition
• probekochen/ teambildung pre - opening
• küchenseminare/ kulinarische events
• speisekartengestaltung/ sprache